macam nak masak makanan lengkap :
seafood,di tambah dengan kuah lepas tu ada sayur...yess makanan sihat.pastinya STEAMBOT!!!!
Yok kita belajar sama-sama menu ini....
-
-
-
ok dah tengok gambar???mesti nak tahu macamne buat kan?so ade 2 bahagian cara untuk membuatnya :
-
-
-
1 ) Sos...
-Mula-mula sangai bijan..( goreng tanpa minyak )
-Lepas 2, kupas bawang putih dan di potong dadu tetapi halus..
-Kemudian panaskan minyak lebih kurang separuh sudu besar dan masukkan bawang putih beserta lebihan bijan yang tidak di sangai sehingga naik bau..
-Bau dah ada barula masukkan tomato puri..( cadangan gunakan sos tomato puri jenama Du Chef )
-Biarkan sehingga sos tomato puri itu tadi menjadi merah,di samping menunggu masukkanla gula,garam,serbuk perasa. ( oleh disebabkan tomato puri tadi sudah masam jadi lebihkan gula untuk sedikit rasa manis )..BARULA ENAK!!
-Kemudian bila rasa dah ada,warna sudah membuka selera, potongkan daun ketumbar halus-halus tau...
-Akhir sekali, gaulkan sos tadi bersama daun ketumbar dengan bijan yang telah di sangai.
- Masukkanla ke dalam mangkuk...( persediaan untuk makam )
2 ) Kuah steambot
- Mula-mula panaskan air kat periuk khas untuk steambot..( seperti dalam gambar )
- Kemudian, masukkan perencah tomyam dan sup..( terpulang kepada kesukaan..kalau suka tomyam..tomyam je kalau tak suka bleh letak perancah sup..cadangan gunakan jenama knorr )
- Lepas tu, bolehla di masukkan sedikit garam,gula biar raseye sedap..
kemudian biarkan terus mendidih untuk dimasukkan bahan-bahan seafood, sayur..
sedia untuk di hidang!!
Caranya..masukkan bahan-bahan seafood seperti udang,ketam,bebola ayam atau apa-apa sahaja jenis makanan laut yang anda suka. kemudian, masukkanla sayur...( kalau sayur menjadi pilihan anda ) seperti kobis,cendawan,anak jagung atau apa-apa sahaja asalkan anda suka dan jangan membazir.
akhir kata selamat mencuba!! YOK MASAK DAN YOK MENCUBA...
